Про заклад
Знак на честь галушки, страви, яку в Полтаві вважають одним із символів міста. Це величезний полумисок із дванадцятьма бетонними галушками й ложкою на постаменті у вигляді стільниці, перевитої рушником. Знак створили народний художник України Анатолій Чернощоков і скульптор Микола Цись. Стоїть він тут з 2006 року.
Згадується в огляді: Топ-10 місць для відвідування у Полтаві